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일일 500톤 규모 맥주 공장
음료 산업용 세라믹 UF 멤브레인
프로젝트: 500톤/일 규모의 후룬 맥주 공장
방류수의 탁도 요구 조건: 0.4NTU
UF 필터 통과 후 유출수의 탁도: 0.2NTU
세라믹 막은 Al2O3로 만들어진 무기 초여과 막입니다. 세척이 용이하고 수명이 길며 강도가 높고 내유성, 강산/강알칼리성, 높은 투과율 등의 장점을 가지고 있어 식수, 식품 및 화학 산업에 적합한 선택입니다.
스테인리스 스틸 하우징이 있는 세라믹 UF 멤브레인의 크기
음료 산업에서 세라믹 초여과막의 핵심 역할은 불순물을 완벽하게 제거하는 동시에 음료의 핵심 성분을 추출하는 것입니다. 세라믹 초여과막은 불순물과 미생물을 효과적으로 제거하는 동시에 음료의 향, 맛, 영양가를 결정하는 귀중한 성분을 최대한 보존하여 우수한 품질의 제품을 생산합니다.
맥주 양조
맥주 산업은 세라믹 멤브레인의 또 다른 중요한 응용 분야입니다. 세라믹 멤브레인은 미세 여과 및 효모 회수라는 두 가지 주요 단계에서 중요한 역할을 합니다.
1. 정밀 여과: 전통적인 저온 살균법은 박테리아를 제거할 수 있지만, 고온으로 인해 맥주의 풍미가 손상될 수 있습니다. 세라믹 막 저온 살균 기술은 효모와 박테리아를 완벽하게 제거하는 동시에 맥주의 향미 성분을 완벽하게 보존하여, 바로 병입이 가능하고 맑고 투명하며 유통기한이 긴 맥주를 생산할 수 있습니다.
2. 효모 재활용: 효모 재활용 공정은 생산 효율을 획기적으로 향상시키고 운영 비용을 크게 절감했습니다. 세척 주기가 몇 배로 연장되었고, 유지 보수 부담이 크게 줄어들었으며, 경제적 이익이 크게 향상되었습니다.
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